descripción del trabajo

Empresa: Intermalta S.A - Centro de Trabajo: San Adrián (Navarra)

Actividad: Fabricación de Malta. Grupo Malteurop https://www.malteurop.com/es/intermalta

Certificación Seguridad y Salud en el trabajo. ISO 45001 - Certificación en Calidad. ISO9001

Certificación en Seguridad Alimentaria. ISO22000 - Certificación en Medio Ambiente. ISO14001- Certificación eficiencia energética ISO50001 y Residuo Cero.

Puesto de trabajo de: TÉCNICO DE LABORATORIO

Funciones:

• Ejecutar de los análisis de calidad, medio ambiente y seguridad alimentaria que garantizan el control del proceso de malteado de cebada cervecera. Siguiendo estrictamente los procedimientos, normas, instrucciones técnicas y métodos incluidos en el Sistema de Gestión y cumpliendo con la planificación y tiempo de respuesta del laboratorio.

• Realizar con eficacia y rigor los análisis físico-químicos para asegurar la calidad y seguridad alimentaria de la materia prima, material en proceso, producto final y subproductos.

• Realizar análisis de efluentes para el control y supervisión del proceso de depuración de aguas residuales.

• Cumplir con el protocolo establecido para asegurar la fiabilidad y mantenimiento de los equipos, así como responsabilizarse de la actualización y buen estado de conservación del material e instalaciones.

• Gestionar y controlar muestras y material del laboratorio de acuerdo con los procedimientos establecidos.

• Elaborar reactivos analíticos.

• Proponer y realizar medidas inmediatas y correctivas cuando se observen anomalías o desviaciones, así como acciones que puedan mejorar la eficacia y eficiencia del laboratorio.

• Mantener el orden y limpieza en su puesto de trabajo cumpliendo con la normativa de seguridad y salud laboral.

• Mantener actualizada, con los resultados obtenidos, la base de datos analíticos del laboratorio propia de su área de competencia.

• Manejo de planta piloto de micromalteo, seguimiento de evolución de los ensayos y obtención de conclusiones

• Apoyar en interlocución con laboratorios externos, elaboración de reportes y cuadro de mando a Dirección de Calidad y Grupo Malteurop.

Requisitos:

• Grado en Química, Biología o Bioquímica, sin descartar otras titulaciones científicas.

• Nivel B2 de inglés.

• Nivel avanzado de Office.

• Imprescindible experiencia de 3 a 5 años en laboratorios certificados y acreditados.

• Se valorará experiencia en normas y métodos analíticos EBC (European Brewery Convention)

• Se valorará formación en Cervecería, Calidad, Tecnología o Industria Alimentaria.

• Se valorará formación en Prevención Riesgos Laborales.

• Carnet de conducir y vehículo propio.

• Imprescindible residencia en la zona.

Competencias:

Trabajo en equipo; Planificación y Organización; Autonomía; Orientación al detalle; Orientación al cliente y Comunicación.

Condiciones:

• Contrato indefinido

• Incorporación: A partir del 18 Marzo 2025

• Horario: Jornada partida (8h a 13h y de 15h a 18h) y/o Turnos de mañana y tarde en función de la actividad y las necesidades de la empresa.

• Posibilidad de disponibilidad algún domingo puntual por necesidades de producción.