descripción del trabajo

Nuestra Esencia Qué nos hace diferentes?Ibiza Gran Hotel 5 Gran Luxe y Casino de Ibiza, ubicado en el corazón de la ciudad de Ibiza, con impresionantes vistas al Mar Mediterráneo y Dalt Vila, ofrece un refugio único de lujo sereno mediterráneo. Nuestros huéspedes y clientes disfrutan de una experiencia única gracias a nuestras exclusivas suites, gastronomía y un SPA de más de 1.300 m , diseñado para revitalizar cuerpo y mente.Somos referentes en la creación de experiencias memorables, a través de un servicio personalizado y nuestro compromiso con la excelencia, cuidando cada detalle, despertamos emociones y generamos lazos a través de nuestra:Pasión por lo que hacemos: "Hacer lo que uno ama. Amar lo que uno hace" es nuestro lema.Proactividad y positividad: Siempre con ilusión y una sonrisa, hacemos que las cosas sucedan.Colaboración y mejora continua: Creemos en el Talento individual y en la fuerza del equipo. Es el lugar perfecto para impulsar tu crecimiento en un entorno de confianza, empatía y respeto.Cómo será tu día a día en Ibiza Gran Hotel 5 G.L. y Casino de IbizaComo Restaurant Manager La Gaia, serás un pilar fundamental en nuestra escena gastronómica, asegurando la excelencia en el servicio y liderando a un equipo apasionado por la gastronomía y hospitalidad.Gestión operativa, atención huésped y cliente:Asegurar que cada cliente y huésped disfrute de una experiencia gastronómica excepcional.Supervisar todas las operaciones del restaurante, desde la cocina hasta el servicio, asegurando altos estándares de calidad.Controlar los costes, la gestión de inventarios y la optimización de recursos.Gestión del Talento: Impulsar una cultura de mejora continua en el equipo y promover un ambiente de trabajo positivo.Participar en los procesos de selección, garantizar la integración y desarrollo del equipo.Coordinar al equipo en las tareas diarias.Colaboración con otros departamentos para alcanzar los objetivos fijados.Qué te ayudará a tener éxito en Ibiza Gran Hotel 5 G.L. y Casino de IbizaExperiencia de más de 5 años en roles similares en el sector de lujo de alta gastronomía y amplia experiencia en gestión de equipos.Habilidades de comunicación, orientación al huésped y cliente interno, liderazgo y trabajo en equipo.Idiomas: Inglés fluido, valorable otros idiomas.Cuidamos de tu bienestar:Formar parte de un equipo apasionado y comprometido con la excelencia de un verdadero hotel de 5 Gran Lujo y Casino de Ibiza.Posibilidad de disfrutar de alojamiento en una de nuestras viviendas para empleados.Durante la temporada de abril a octubre, disfrutarás de una deliciosa comida diaria, elaborada con cariño por nuestros cocineros de personal.Talleres de bienestar, incluyendo comidas temáticas, celebraciones de cumpleaños, desayunos con dirección y celebraciones al inicio y final de la temporada. Talleres para tu bienestar.Descuentos para empleados/as (en algunos servicios del hotel, gimnasios externos, tiendas de ropa y comida saludable).Contrato fijo discontinuo.Si eres una persona apasionada por la hospitalidad y deseas formar parte de un equipo que se dedica a crear experiencias únicas, este es tu lugar! CÁLIDA IBIZA S.A. cree en la importancia de contratar siguiendo criterios objetivos. CÁLIDA IBIZA S.A. ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a no discriminar a nadie por motivo de raza, sexo, religión, discapacidad, edad, orientación sexual u otro motivo.