descripción del trabajo

En GOIKO , creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia . Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar uno de nuestros restaurantes en Valencia . ##128165; ¿Aceptas el reto? Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando cocinas en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar en equipo y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este es tu momento GOIKO . ✅ ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina? ##129489;‍##127859; Gestión operativa y liderazgo de cocina Planificación de horarios y turnos Control de stock, mermas, pedidos e inventarios Supervisión de estándares de calidad y seguridad alimentaria ##127919; Gestión de negocio Análisis y manejo de KPIs operativos Coordinación con plataformas de delivery Cumplimiento de objetivos operativos y de costes ##128101; Desarrollo de equipo Formación, seguimiento y motivación del equipo Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO ##128640; Resolución de incidencias y mejora continua Toma de decisiones rápidas y efectivas Enfoque en resultados y excelencia operativa ##129513; ¿Qué necesitas para aplicar a esta posición? Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana Habilidades en liderazgo, comunicación y organización Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiencia del cliente Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipo ##127873; y ¿Por qué GOIKO es tu mejor opción? ~ Contrato indefinido y salario competitivo + variable por objetivos ~31 días de vacaciones al año + festivos ~ Plan de carrera real con crecimiento interno garantizado ~ Formación continua y apoyo operativo ~ Seguro médico privado con condiciones preferentes ~¡Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO! ##127828;##128293; En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundamentales. Creemos firmemente en el valor de cada persona y que podemos aportar a este proyecto lo mejor de nosotros. Por lo tanto, si cumples con el perfil profesional requerido esperamos recibir tu solicitud y conocernos pronto! Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda: ¡Eres de ! ##129505; ¿Listo/a para cocinar tu futuro con GOIKO?