descripción del trabajo

pstrongPosición: Director General Temporal - Grupo de restauracion /strong /ppstrongSalario: €60,000 - €100,000 brutos anuales + bonus /strong /ppstrongUbicación: Madrid, España /strong /ppbr/ppstrongMe encuentro buscando Director General Temporal con experiencia /strong para supervisar las operaciones de un strongconcepto QSR /strongen crecimiento, con una oferta gastronómica stronginnovadora y de tendencia. /strong El puesto abarca tanto restaurantes propios como franquiciados, y requiere un líder con strongsólida experiencia operativa, visión comercial y pasión por la innovación gastronómica. /strong Debes tener un nivel alto de strongIngles /strong. Si hablar strongFrances es un plus! /strong /ppbr/ppstrongResponsabilidades principales /strong /pulliLiderar y gestionar las operaciones diarias en múltiples restaurantes propios y franquiciados. /liliGarantizar la excelencia operativa, estándares de servicio consistentes y el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y regulatorias. /liliImpulsar el rendimiento en relación con los principales KPIs, incluyendo rentabilidad, eficiencia y satisfacción del cliente. /liliColaborar en el desarrollo del concepto y la innovación del menú, con especial atención a influencias de la cocina coreana, tailandesa, filipina, vietnamita y hongkonesa. /liliTener una fuerte presencia en el negocio, incluyendo disponibilidad en horarios de máxima actividad (por ejemplo, fines de semana). /liliProporcionar liderazgo, coaching y desarrollo a los gerentes de tienda y sus equipos. /liliGestionar el desempeño financiero con plena responsabilidad sobre la cuenta de resultados (PL). /liliApoyar al negocio durante una fase de transición crítica, garantizando estabilidad y preparación para el futuro. /li /ulpbr/ppstrongPerfil del/de la candidato/a /strong /pulliMás de 10 años de experiencia en liderazgo operativo dentro del sector de restauración, QSR o servicios de alimentación. /liliSólida trayectoria en operaciones de franquicia, idealmente con supervisión de 30–40 restaurantes. /liliCapacidad demostrada para equilibrar liderazgo estratégico con una implicación operativa directa. /liliPasión por la cocina asiática y profundo conocimiento de las operaciones de restauración. /liliMentalidad emprendedora; se valora positivamente haber gestionado un negocio propio. /liliFuertes competencias financieras con historial comprobado en la consecución de un crecimiento rentable. /liliExcelentes habilidades de comunicación; dominio del español e inglés imprescindible. Otros idiomas (francés) serán una ventaja. /liliResidencia en Madrid y experiencia laboral significativa en España en un puesto similar. /li /ulpbr/ppstrongPosición: Director General Temporal - Grupo de restauracion /strong /ppstrongSalario: €60,000 - €100,000 brutos anuales + bonus /strong /ppstrongUbicación: Madrid, España /strong /ppbr/ppSi deseas obtener más información sobre el puesto, por favor envíe su candidatura o su CV a . /ppbr/ppConéctate con nosotros en redes sociales... /p pTweet us @COREcruitment /p