descripción del trabajo

Empresa gallega, innovadora, disruptiva referente en restauración y consultoría, con más de 26 años de trayectoria y muy vinculada al desarrollo sostenible.
Busca personas responsables, motivadas, con capacidad de trabajo y talento en las relaciones humanas.
Ofrecemos un futuro laboral dentro de una empresa en pleno crecimiento que aporta, respeto, cordialidad, organización, buen ambiente de trabajo, conciliación laboral, crecimiento personal y profesional dentro de la empresa.
Seleccionamos responsables de operativa para nuestros restaurantes y catering en toda Galicia (A Coruña, Santiago, Ourense, Pontevedra).

Responsabilidades y competencias del puesto

1. Implantar la filosofía y metodología marcada por la empresa
2. Cumplir los objetivos establecidos
3. Implementar procesos de mejora continua
4. Gestión de los recursos humanos del centro
5. Coordinar el trabajo diario y el equipo
6. Resolución de incidencias
7. Gestión de stocks y pedidos con la central
8. Motivación y formación continua del equipo
9. Transmitir la información a la central mediante informes y reuniones periódicas
10. Aplicación y control de la normativa de APPCC
11. Superar las auditorías mensuales

Condiciones

1. Jornada completa, Contrato indefinido en la categoría de encargado/a
2. Plan de formación y desarrollo profesional a medida
3. Programa de Beneficios Sociales y Retribución Flexible a partir de 21.000€ brutos/anuales
4. Importantes incentivos sobre facturación mes a mes cumpliendo auditorías
5. Bonus anual una vez superados los objetivos por puntuación
6. Bonus extra anual si se alcanza la puntuación establecida
7. Plan de promoción interna
8. Comedor ecológico gratuito
9. Retiro anual del equipo una vez al año a un lugar secreto
10. Bonificación por productividad
11. Descuentos en la compra de comida ecológica
12. Posibilidad con la ayuda para el alojamiento
13. Descuentos con partners colaboradoras
14. Seguro de vida, seguro de accidentes y plan de ahorro anual
15. Un portal personalizado donde puedes consultar en cualquier momento y lugar todos los elementos de compensación y beneficios que la empresa te ofrece
16. Beneficio estrella: opción de compra de acciones

Horario

1. Disponibilidad horaria flexible, inclusive festivos y fines de semana
2. Vacaciones por semanas, quincenales o mes completo pactados anualmente
3. Días de descanso y horarios flexibles a convenir entre ambas partes según la carga de trabajo y las peculiaridades personales y del centro

Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido, Contrato temporal
Salario: A partir de 21.000,00€ al año

Beneficios

1. Acciones empresariales
2. Ayuda al desarrollo profesional
3. Comida en la empresa
4. Eventos de la empresa
5. Flexibilidad horaria
6. Gastos de reubicación
7. Gastos de vivienda
8. Opción a contrato indefinido
9. Programa de formación
10. Seguro de vida
11. Teléfono de empresa
12. Uniforme proporcionado

Tipos de compensaciones complementarias

1. Bonus anual
2. Bonus mensual
3. Bonus por objetivos
4. Plan de comisiones
5. Propinas

Preguntas para la solicitud

1. ¿Cuántos años de experiencia tienes gestionando equipos?
2. ¿En qué zona de Galicia prefieres trabajar (Santiago, A Coruña, Ourense, Pontevedra)?
3. ¿Tienes movilidad geográfica dentro de Galicia para trabajar en cualquiera de nuestros restaurantes, catering, consultoría?
4. ¿Dispones de coche propio y carnet de conducir?
5. ¿Cuántos años de experiencia tienes en hostelería?

Ubicación del trabajo: Empleo presencial