descripción del trabajo

Se busca cocinero/a para trabajar en Brea de Tajo/Valdaracete, en un centro de menores. El contrato es temporal para cubrir las sustituciones de verano del equipo de cocina, con la posibilidad de que se extienda a indefinido. Se ofrece jornada completa y un salario de 1323 euros brutos al mes.Es necesario contar con formación en Hostelería o Cocina y tener conocimientos de técnicas culinarias y normas de higiene. También se requiere capacidad para trabajar en un entorno colectivo y en equipo. Se pide una experiencia mínima de dos años como cocinero/a. Es imprescindible tener carnet de conducir y vehículo propio para poder llegar al centro de trabajo.Las funciones principales incluyen preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad siguiendo las recetas establecidas. También es importante gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de buena calidad. Se debe mantener limpio y organizado el área de trabajo, cumpliendo siempre con las normas de higiene y sanidad. Asimismo, se espera que se colabore con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de suministro.