Funciones principales:

· Planificación, coordinación y supervisión del montaje y servicio en sala durante el evento.

· Liderar y motivar al equipo de camareros/as, asegurando un servicio excelente.

· Coordinación con el Maître, jefes de sala, azafatas y equipo de cocina.

· Atención personalizada a clientes y resolución de incidencias.

· Control de timing y protocolos de servicio.

· Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad.

Requisitos:

· Experiencia demostrable como jefe/a de sala en eventos, banquetes, hoteles o restaurantes de alto nivel.

· Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.

· Orientación al detalle y a la excelencia en el servicio.

· Buena comunicación y habilidades interpersonales.

· Flexibilidad horaria, en fines de semana y festivos.

· inglés a nivel conversación.

Se valorará positivamente:

· Experiencia en entornos de alto nivel gastronómico.

· Valorables conocimientos de otros idiomas.

· Formación en hostelería o gestión de eventos.

Ofrecemos:

· Incorporación a un grupo referente en gastronomía y eventos en Cataluña.

· Equipo dinámico, con oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.

· Jornada de trabajo: viernes, sábados y domingos. con flexibilidad según calendario de eventos.