descripción del trabajo

bQual será sua missão? /bbrpComo bBarman/Barmaid /b, será responsável por assegurar o serviço de bar, atendimento ao cliente, preparação de bebidas e atuar como embaixador do restaurante/bar para garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expetativas dos clientes. /p bO que vai fazer? /bulliResponsável pela montagem do bar de cocktails, do bar e do restaurante. /liliGerir as produções, encomendas, controlo de stocks de bebidas espirituosas e bebidas em geral, destilados e produções, aprovisionamento do bar. /liliSupervisionar a ordem e a limpeza do ponto de venda (restaurante, buffet, lounge, cafetaria ou bar) ao qual está afetado. /liliAcolher os clientes no restaurante/bar de cocktails e indicar-lhes os seus lugares. /liliAconselhar sobre os diferentes produtos disponíveis no restaurante/bar, anotar o pedido e adaptar-se aos diferentes pedidos dos clientes. /liliMontar/desmontar e limpar as mesas nos restaurantes e salas de hotel utilizadas para eventos, conferências e todo o tipo de acontecimentos, de acordo com as instruções do responsável. /liliPreparar pequenos-almoços, almoços, jantares e/ou serviço de bar: montar, limpar e arrumar as mesas. /liliConhecer bem os menus e os diferentes produtos disponíveis no restaurante do hotel. /liliAssegurar que os padrões de qualidade do departamento de Gastronomia, com referência à marca Collection, são cumpridos e mesmo ultrapassados. /li /ul bQue perfil procuramos? /bulliExperiência profissional em funções semelhantes. /liliConhecimentos de inglês e, preferencialmente, de outra língua estrangeira (domínio da língua falada). /liliCriatividade e capacidade de inovação. /liliCurso profissional adaptado à função (preferencial). /liliConhecimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP). /liliSorriso genuíno. /liliBoa aparência e simpatia. /liliOrientação para o cliente. /liliEntusiasmo pelo serviço. /liliAtitude profissional. /liliTrabalho em equipa. /liliFlexibilidade de horário de trabalho. /li /ul