descripción del trabajo

Empresas: Catalonia Hotels & Resorts CATALONIA HOTELS & RESORTS precisa incorporar un/a AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestro hotel CATALONIA GRANADA. TAREAS PRINCIPALES: · Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. · Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. · Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. · Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la ejecucion de menús y cartas · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. REQUISITOS: · Experiencia previa. · Proactividad, dinamismo. · Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. SE OFRECE · Contrato de 25h semanales. · Salario competitivo. · Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión. Requisitos : Valorable estudios de cocina Experiencia mínima de dos años en posiciones similares. Incorporación inmediata.