descripción del trabajo

Desde Airos Delicatessen, marca especializada en la fabricación de productos SIN GLUTEN que se encuentra en plena fase de expansión y crecimiento, y ubicados en Martorell, estamos buscando un AUXILIAR DE CALIDAD, con la titulación de GRADO CTA, experiencia de entre 1 y 3 años en departamento de calidad a planta.

Buscamos una persona que esté motivada pera desarrollar funciones de calidad en planta de producción.

Funciones:

-Dar soporte y reportar a la Dirección de Calidad.

-Supervisar los procesos productivos en fábrica (mantenimiento, almacén, obrador, envasado…) y cumplimento de los protocolos internos.

-Atender visitas externas.

-Realizar los controles establecidos de pesado en los productos.

-Revisar la trazabilidad.

-Registros de peligros físicos de maquinaria.

-Controlar el cumplimento de las buenas prácticas de fabricación según los estándares de Seguridad Alimentaria definidos. Así como limpieza e higienes, lotes y caducidades, revisión de epis…

-Preparación de muestras de materias primas. (Plan analítico)

-Seguimiento de pruebas i+d

-Gestión, entrega de la ropa a nuevos trabajadores y manual de buenas prácticas, y distribución de taquillas.

-Supervisar el plan de mantenimiento tanto preventivo como correctivo.

-Formación a las nuevas incorporaciones de la normativa interna BPM.

-Colaboración con auditorias.

-Reportar incidencias.

Requisitos mínimos:

-Capacidad de trabajo en equipo, rigurosidad y analítica.

-Capacidad técnica en sistemas de gestión de la calidad/seguridad alimentaria.

-Actitud proactiva.

-Resolutiva.

-Disponibilidad para realizar turnos rotativos (Mañana, tarde y noche)

Formación mínima:

Bachillerato o CFGS en hostelería, restauración, panificación, pastelería, procesos y calidad en la Industria Alimentaria y experiencia mínima demostrable en lugar de trabajo similar.

Formación relacionada con seguridad alimentaria.