descripción del trabajo

Empresas: Insotel Hotel Group INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de responsable de de apoyar y colaborar en la planificación, organización y control del conjunto de actividades y recursos propios del Restaurante South, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente. Tus principales funciones serán: - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su área. - Planificación de la actividad y control de resultados. - Gestión del aprovisionamiento del dpto. de restaurante. - Atención al cliente durante la prestación de los diferentes servicios. - Otras tareas propias del dpto. - A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: - Excelente ambiente de trabajo. - Salario competitivo - Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional. Requisitos : - Formación: FP en Restauración(preferiblemente) - Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de 2º de comedor o 3 AÑOS como jefe de sector. - Se valorará nivel de inglés medio (B2) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano...) - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se valorará positivamente: Organización en el trabajo –Orientación al cliente - Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.